Cabeço de Vide é uma freguesia portuguesa do concelho de Fronteira, na região do Alentejo, com 65,81 km² de área e 1 063 habitantes (2011). A sua densidade populacional é de 16,2 hab/km².
Foi vila e sede de concelho entre 1512 e 1855. Era constituído apenas pela freguesia da sede e tinha, em 1801, 1 108 habitantes. Após as primeiras reformas administrativas do liberalismo, anexou o concelho de Alter Pedroso. Tinha, em 1849, 1 362 habitantes.
Quando perdeu a categoria de concelho, foi anexada ao município de Alter do Chão e em 21 de Dezembro de 1932, passou para o concelho de Fronteira
| População da freguesia de Cabeço de Vide [ | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1864 | 1878 | 1890 | 1900 | 1911 | 1920 | 1930 | 1940 | 1950 | 1960 | 1970 | 1981 | 1991 | 2001 | 2011 |
| 1 028 | 1 134 | 1 369 | 1 592 | 2 098 | 2 275 | 2 340 | 2 904 | 2 916 | 2 666 | 1 592 | 1 458 | 1 243 | 1 133 | 1 063 |
Steve Vance cientista da NASA esteve em Cabeço de Vide para validar método de análise geológica que se iria usar nas sondas enviadas a Marte. Erradamente anunciado em diversos órgãos de comunicação social como o local onde poderia ter começado a vida, as águas termais foram escolhidas para o estudo, por possivelmente, serem equivalentes às encontradas no planeta Terra quando se terá gerado os primeiros organismos vivos.
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